Comidas y nutrición

Arroz con albahaca

22 de febrero del 2021

El arroz integral es un cereal muy equilibrado, lo que nos permite consumirlo de forma habitual. Sus propiedades son inagotables, comparto una receta muy sencilla...

INGREDIENTES:

2 y 1/2 tazas de agua
1 caldo light de verduras
1 y 1/2 taza de leche descremada
1 y 1/2 taza de arroz integral
2 dientes de ajo, con piel y machacados
1/2 taza de hojas de albahaca picada


 

Mezclar el caldo con la leche, el agua y el ajo en una cacerola, y llevar a hervor.

Agregar el arroz y revolver suavemente mientras retoma el hervor. Tapar y bajar el fuego a mínimo. Cocinar en un hervor suave hasta absorver todo el líquido. Retirar del fuego y dejar reposar por 3 minutos.

Descartar el ajo, incorporar las hojas de albahaca y mezclar. Servir enseguida.

Te contamos cuáles son los beneficios del arroz integral

Conocés los beneficios y propiedades de la albahaca


 

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