Como hacer Glasé

Sirve para decorar galletitas, tortas y budines. Atrevete a probar!

Ingredientes

3 claras
2 tazas de azúcar impalpable
jugo de limón y/o vainilla. 

Glasé:
Batir 3 claras a nieve, luego agregar lentamente 2 tazas de azúcar impalpable.
Seguir batiendo hasta conseguir la consistencia de una pasta.
Se puede perfumar con jugo de limón y/o vainilla.

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