Comidas y nutrición

Merengues rellenos con dulce de leche

09 de diciembre del 2020

¡Una receta que no pasa de moda!

INGREDIENTES:


• Dulce de leche (cantidad necesaria)
• Salsa de chocolate (cantidad necesaria)
• 1 vaso de claras
• 3 vasos de azúcar



Preparación:
Batir las claras con batidora hasta que este a punto nieve, agregar el azúcar lentamente, batiendo siempre.
Colocar el merengue en una manga de repostería.
Formar círculos de aproximadamente 5 cm de diámetro
Llevar a horno a 100 º por 50 minutos.

Después de enfriar unir mitades con dulce de leche, y bañar con hilitos finos de chocolate.
 

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