Receta de panqueques de avena

¿Tenés antojo de algo dulce? ¡Mirá esta idea!

Ingredientes

1 taza de harina leudante
1 taza de avena
2 cdas de azúcar
2 huevos
2 tazas de leche

c/n de fruta a gusto, fresca, cortada en trozos pequeños
c/n de queso crema
c/n de miel
c/n de frutos secos
c/n de salsa de helado
c/n de dulce o mermelada

Procedimiento:

Mezclar la harina con la avena, el azúcar, los huevos y la leche.
Unir bien puede ser a mano o en licuadora.
Calentar una sartén con unas gotas de aceite, colocar una cantidad en el centro, de una cucharada colmada aproximadamente.
Cuando comienza a hacer agujeritos dar vuelta.

Servilos acompañados del queso crema, la fruta, miel, salsas de helado, dulce de leche, azúcar impalpable, etc.

¡Probalos, te van a encantar! 

     

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