Paté de champiñones

Un delicioso paté para comer como aperitivo, con tostaditas, pan o grisines. 

Ingredientes

Lavar y cortar los champiñones y la cebolla en trozos pequeños. Cuanto más pequeños, menos tardaremos en hacer el paté.

Freírlo todo en una sartén con un chorro de aceite de oliva

Una vez que haya pochado, añadir una pizca de sal, el orégano, la albahaca y el jugo de limón.

En un recipiente lo batimos todo con la batidora eléctrica mientras vamos añadiendo pan rallado poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada.

Dejar enfriar.