Pollo a la leche

¡Una forma deliciosa de preparar el pollo!

Ingredientes

Poner en una olla a calentar aceite y colocar las presas de pollo solamente con el aceite.
Eperar unos minutos que doren las presas cuando, estén doradas vertir el litro de leche dejarlo unos 2 o 3 minutos y luego poner el ajo y el perejil picado o el paquetito de provenzal (opcional poner el caldito concentrado de provenzal desmenuzado para dar mas sabor).
nos 15 minutos después poner sal a gusto y dejarlo hasta que el pollo este cocido.
Servir con la salsa sobre el acompañamiento elegido así sea pure arroz o el que desees