Comidas y nutrición

Receta de Bondiola a la miel

09 de marzo del 2020


Precalentar el horno a 220º C.
Frotar la bondiola con limón, salpimentarlo y embadurnarlo con la mostaza.
Poner en una fuente y espolvorear con las hierbas aromáticas y la manteca.
Llevar a horno, unos 15 minutos.
Pasado este tiempo, le damos la vuelta y lo dejamos 10 minutos más.
Sacar del horno, cubrir con miel, llevar de nuevo al horno, durante 10 minutos más. Servir inmediatamente. 
 

INGREDIENTES:


700 gr. de bondiola
2 cucharadas de mostaza.
2 cucharadas de miel.
2 cucharadas de finas hierbas.
sal.
pimienta negra.
1 limón.
25 gr. de manteca.

Acompañar con papas al natural, ensalada verde y tomates.









 

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