Comidas y nutrición

Receta de bondiola de cerdo agridulce

18 de mayo del 2020

Si te gustan las comidas agridulces no dejes de probar este plato, es económico y delicioso...

INGREDIENTES:

1 kilo de bondiola de cerdo entero o en rodajas
3 cucharadas de mostaza
3 cucharadas de miel o azúcar
3 cucharaditas de manteca
10 clavos de olor
Romero
Sal Pimienta

Calentar el horno a 200 º C.
Salpimentar la bondiola a gusto.
Cubrir con la mezcla de los clavos, la miel / azúcar, la mostaza, el limón y la miel.
Colocar encima la manteca y asar durante 30 a 40 minutos.

Espolvorear con perejil fresco picado.
Se puede acompañar con unas papas hervidas, una ensalada o incluso unas papas o boniatos al horno.






 

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