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Recetas y nutrición
Receta de helado de frutillas
Esta receta es súper fácil y es ¡una delicia!
Ingredientes
- 1 kg de frutillas- 1 taza azúcar
- Jugo de limón
- 1 Clara de huevo
PREPARACIÓN:
Lavar y cortar las frutillas por la mitad, quitándoles el cabito y reservar.
Colocar en una licuadora o procesadora, las frutillas, la clara del huevo, una cucharada de jugo de limón y el azúcar.
Licuar, o en su defecto, procesar, por aproximadamente 5 minutos, o hasta notar que la mezcla toma el color propio del helado de frutilla.
Consejo: si quieren que el helado tenga pedacitos de frutilla, agregar a la mezcla ya procesada dos frutillas cortadas en pequeños cubos.
Colocar la mezcla en una fuente o moldes individuales, llevarla al freezer entre 3-5 horas, cubierta con papel film y servir.
Lavar y cortar las frutillas por la mitad, quitándoles el cabito y reservar.
Colocar en una licuadora o procesadora, las frutillas, la clara del huevo, una cucharada de jugo de limón y el azúcar.
Licuar, o en su defecto, procesar, por aproximadamente 5 minutos, o hasta notar que la mezcla toma el color propio del helado de frutilla.
Consejo: si quieren que el helado tenga pedacitos de frutilla, agregar a la mezcla ya procesada dos frutillas cortadas en pequeños cubos.
Colocar la mezcla en una fuente o moldes individuales, llevarla al freezer entre 3-5 horas, cubierta con papel film y servir.
- Frutillas disminuyen problemas cardíacos
