Comidas y nutrición

Recetas simples con Chía

21 de julio del 2022

Su contenido en proteínas de rápida digestión, proporciona también los 9 aminoácidos esenciales, mientras que su alto contenido en fibra soluble, acelera y prolonga la saciedad, reduciendo los antojos entre comidas y mejorando el tracto digestivo, por lo que estimula la tasa metabólica a lo largo del día.

Yogurt con Chía:
Agregar 2 a 3 cucharadas de Chía a un yogurt a elección (si quiere adelgazar busque uno descremado) y consumir inmediatamente, también puedes dejarlo reposar unos 20 minutos.La chía crecerá, espezando el yogurt. 

En ensaladas: 
Puedes espolvorear chía a cualquier ensalada. Si lo prefieres, agrégala en ensaladas crudas, ya que éstas conservan mejor sus nutrientes. 

En masas: 
Si tú sos una de esas personas que gusta de preparar galletas o pan, puedes agregar chía al final de la preparación (al batido) y luego hornear. 

En postres: 
Puedes preparar macedonias de fruta, agregar miel o leche condensada, y espolvorear una a dos cucharadas de chía.

En helados: 
Al helado le puedes dar una linda terminación agregando semillitas de chía. Ayudarán a decorar y a hacer más nutritivo el postre.

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