Comidas y nutrición

Sopa de pollo para la gripe

20 de mayo del 2022

La sopa de pollo es un plato saludable especialmente rico en propiedades no solo contra la gripe o los resfriados, sino para la salud en general.

INGREDIENTES:

1 kg. de pollo (cortado en trozos) - Fideos para sopa - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1 puerro - 1 apio - 2 hojas de laurel - 2 ramitas de perejil - Sal a gusto.

Coloca el pollo en una olla grande con agua (el pollo debe quedar cubierto). Mientras, pela la zanahoria y córtala junto con la cebolla.
Añade a la olla todos los demás ingredientes, junto con la zanahoria y la cebolla, y cocina a fuego lento durante dos horas. Una vez pasado este tiempo, apaga el fuego y sirve.

Los diferentes ingredientes naturales que encontramos en esta maravillosa receta (pollo, cebolla, zanahorias, perejil y apio) ayudan de forma muy positiva, gracias a sus beneficios antiinflamatorios.
 

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