Recetas y nutrición
Ensalada griega
Sano, fresco, rico y ¡fácil!
Ingredientes
- 1 pepino mediano- 1 cebolla roja
- 2 lechugas (morada y verde)
- 1 morrón rojo
- 2 tomates
- 100 gr de queso cremoso
- 25 gr de aceitunas negras
- 15 gr de alcaparras
- Orégano
- Aceite y vinagre
- Sal y pimienta
- Perejil para decorar
- Cortar los tomates, el pepino, la cebolla, el morrón y las lechugas de forma habitual.
- Colocar todos los ingredientes cortados junto con el queso cremoso cortado en cubos, las aceitunas y las alcaparras en una ensaladera.
- Añadir aceite de oliva, vinagre y salpimentar a gusto.
- Finalmente, colocar hojitas de perejil por encima y orégano.