Comidas y nutrición

Empanadas mendocinas

19 de julio del 2019

Esta receta la aprendi de Lucía G, ella vivió en en Mendoza y la aprendió directamente de sus tias. Ella me confesó "es una de las pocas cosas que me salen bien, ya que no soy buena para la cocina." jajaj ¡Haganlas y despues me cuentan!

Esta receta la aprendi de mi amiga Lucía G, ella vivió en en Mendoza y la aprendió directamente de sus tias. Ella me confesó "es una de las pocas cosas que me salen bien, ya que no soy buena para la cocina." jajaj ¡Haganlas y despues me cuentan!

INGREDIENTES:

3/4 kg de carne picada
3/4 kg cebolla
Pimenton y adobo a gusto
3 huevos duros picados
1/4 kg de pasas de uva
1/4 kg de aceitunas

El secreto es el condimento y la mezcla de sabores y tratar de empanarla manteniendo el juguito de la carne.
 

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