Comidas y nutrición

Chow Fan

12 de junio del 2019

El chow fan es un plato típico de la comida china 

INGREDIENTES:

* 3 tazas de arroz cocido 
* 1 cebolla
* 2 apios
* 1 filete de carne (lomo, nalga o suprema de pollo)
* 1/2 taza de salsa de soya 

Procedimiento:

Poner a freír en un poco de aceite la carne con un poco de sal, revolviendo continuamente; una vez cocida agregar el apio y la cebolla. Freír un poco más y añadir el arroz, cuidando que no se formen bolas del mismo; sin dejar de mover, agregar la salsa de soya, apagar el fuego y servir.
 

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