Comidas y nutrición

Pan de nuez

12 de julio del 2019

Lo casero siempre tiene un gusto especial, te invito a probar este rico pan.

INGREDIENTES:

3 tazas de harina
4 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
3/4 taza de azúcar
100 gramos de manteca
200 gramos de nueces bien picaditas
1 huevo
1 y 1/4 taza de leche

Mezcla todos los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal, azúcar y las nueces picadas. 

Agrega mezclando rápidamente a mano: el huevo, la manteca derretida y la leche. 

Enmanteca y enharina un molde para pan, coloca la preparación y hornea en horno a temperatura moderada, unos 150º por unos 60 minutos aproximadamente, ó hasta que al introducir un cuchillo, éste salga seco. 

Cortar frío, en rodajas finitas y ponerle jamón y queso. 


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