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Salud y bienestar
¿Qué comida es más saludable?
Y tú, ¿qué alimentos consumes diariamente?
A veces por la rapidez o por el exceso de pendientes no ponemos atención en lo que comemos, y por cumplir una necesidad ingerimos lo primero que vemos, ya sea desde comida procesada, rápida o congelada; sin embargo, ¿cuál de estas opciones es la más saludable?
De acuerdo con cifras presentadas en la Food & Nutrition Conference & Expo, organizada por la Academy of Nutrition and Dietetics, existen alimentos que brindan una mayor ingesta de fibra y nutrientes, como los congelados, así que antes de descartar y elegir los productos que consumes, lee las etiquetas.
¡Elige bien!
Comida congelada. En el estudio se detalla que los alimentos de este tipo tienen una gran cantidad de proteína, fibra, potasio, calcio, vitamina A, riboflavina, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, magnesio y cobre. Incluso, tiene menos calorías y grasas saturadas que la comida rápida, es decir, una persona consume 253 calorías y 2.6 gramos de grasa menos.
Comida rápida. Contienen una gran cantidad de calorías, azúcar, sodio y grasas saturadas, por lo que favorecen el desarrollo de diabetes, hipertensión, obesidad y enfermedades cardiovasculares. Un estudio de la Universidad de Carolina del Norte revela que el costo de la comida puede ayudar a que las personas tengan hábitos más saludables.
Comida enlatada. Aunque este tipo de comida mantiene intactos sus nutrientes, lo mejor es evitarla, ya que de acuerdo con el National Institute of Enviromental algunas latas tienen sustancias químicas que favorecen el desarrollo de enfermedades.
Comida procesada. Estos productos contienen una alta cantidad de grasas saturadas, por lo que fomentan el sobrepeso, las caries y el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
Lo más recomendable es ingerir alimentos frescos o preparados en casa, pero si no tienes tiempo, trata de elegir aquellos que te brinden los nutrientes necesarios y no sólo calorías y grasas.
Fuente: http://enforma.salud180.com/
De acuerdo con cifras presentadas en la Food & Nutrition Conference & Expo, organizada por la Academy of Nutrition and Dietetics, existen alimentos que brindan una mayor ingesta de fibra y nutrientes, como los congelados, así que antes de descartar y elegir los productos que consumes, lee las etiquetas.
¡Elige bien!
Comida congelada. En el estudio se detalla que los alimentos de este tipo tienen una gran cantidad de proteína, fibra, potasio, calcio, vitamina A, riboflavina, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, magnesio y cobre. Incluso, tiene menos calorías y grasas saturadas que la comida rápida, es decir, una persona consume 253 calorías y 2.6 gramos de grasa menos.
Comida rápida. Contienen una gran cantidad de calorías, azúcar, sodio y grasas saturadas, por lo que favorecen el desarrollo de diabetes, hipertensión, obesidad y enfermedades cardiovasculares. Un estudio de la Universidad de Carolina del Norte revela que el costo de la comida puede ayudar a que las personas tengan hábitos más saludables.
Comida enlatada. Aunque este tipo de comida mantiene intactos sus nutrientes, lo mejor es evitarla, ya que de acuerdo con el National Institute of Enviromental algunas latas tienen sustancias químicas que favorecen el desarrollo de enfermedades.
Comida procesada. Estos productos contienen una alta cantidad de grasas saturadas, por lo que fomentan el sobrepeso, las caries y el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
Lo más recomendable es ingerir alimentos frescos o preparados en casa, pero si no tienes tiempo, trata de elegir aquellos que te brinden los nutrientes necesarios y no sólo calorías y grasas.
Fuente: http://enforma.salud180.com/
