¡No te olvides de consumir Omega 3!
14 de julio del 2020
Esencial en tu vida
El organismo las usa principalmente para formar parte de las membranas celulares y si éstas están sanas habrá un mejor funcionamiento de las células. Además ayudarán en la función cerebral, la visión, la función inmunológica y los procesos antiinflamatorios.
Uno de los ácidos grasos poliinsaturados es el omega 3, también conocido como ácido alfa-linolénico; se encuentra en los vegetales de hoja verde como el brócoli, las espinacas y las leguminosas. Asimismo, un tipo de omega 3 conocido como DHA o ácido docosahexaenoico, es abundante en los pescados sobre todo de aguas frías y profundas como el salmón, la sardina, el atún y la trucha.
La nutrióloga María del Carmen Iñarritu, del Departamento de Salud Pública de la Facultad de Medicina de la UNAM, explicó que “el omega 3 da beneficios para enfermedades cardiovasculares, ayuda en el desarrollo neuronal y de la visión de los niños, tiene propiedades antiinflamatorias y evita la formación de coágulos”.
La especialista agregó que últimamente se han estudiado mucho las bondades de estos ácidos grasos y por eso ahora se recomienda su consumo, sobre todo proveniente de fuentes naturales.
Al respecto, dijo que es recomendable el consumo de omega 3 de forma natural dos veces cada semana, lo cual puede cumplirse si ingerimos dos raciones de pescado semanalmente de 120 gramos cada una.
Los ácidos grasos omega 3 contribuyen de forma positiva a la salud, disminuyen la morbilidad y la mortalidad por enfermedades cardiovasculares, contribuyen a disminuir triglicéridos séricos, tienen efectos antiinflamatorios y ayudan a la vasodilatación.
No te olvides de consumirlos, porque la especialista advirtió que la falta de Omega 3 puede provocar deficiencias en el desarrollo de las membranas celulares, además de afectar la piel y la visión.
Fuente: salud180
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