Recetas y nutrición
Sopa crema de espinacas
Te invito a probar esta receta que te va a encantar!
Ingredientes
1 atado de espinacas2 cebollas medianas
3 tazas de leche descremada
Sal, pimenta y nuez moscada
1 cucharada colmada de almidón de maiz
Para servir:
A gusto
Queso rallado
Perejil fresco
Almendras
Croutones
Licuar la espinaca, las cebollas, la leche descremada y el almidón de maíz.
Llevar la preparación a una olla y dejar hervir unos 5 minutos sin dejar de revolver.
Salpimentar y agregar queso rallado, perejil fresco, almendras y/o croutones.