Comidas y nutrición

Receta sopa crema de zanahoria

23 de julio del 2020

Livianito, para la cena. ¡Basta de comida chatarra!

INGREDIENTES:

1 litro de agua
1 cebolla
1 kilo de papas
125 gramos de queso crema
1 pizca de sal
2 tomates
1 kilo de zanahorias

Se cuecen las papas, las zanahorias, la cebolla, los tomates, cuando está cocido se retiran las verduras reservando el agua por si la crema quedara demasiado espesa.

Se pasan las verduras y el queso por la licuadora.

Se condimenta a gusto.

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