Receta de bondiola de cerdo agridulce

Si te gustan las comidas agridulces no dejes de probar este plato, es económico y delicioso...

Ingredientes

Calentar el horno a 200 º C.
Salpimentar la bondiola a gusto.
Cubrir con la mezcla de los clavos, la miel / azúcar, la mostaza, el limón y la miel.
Colocar encima la manteca y asar durante 30 a 40 minutos.

Espolvorear con perejil fresco picado.
Se puede acompañar con unas papas hervidas, una ensalada o incluso unas papas o boniatos al horno.