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Recetas y nutrición
Postres primaverales
Te recomendamos dos recetas especiales para disfrutar durante los hermosos y cálidos días que se acercan. ¡Sorprendé a tus amigos y familiares!
Copa delicia
Ingredientes:
• 1 yogur natural o a gusto de tipo cremoso
• 2 bananas
• 8 frutillas
• 80 gr de granola, almendras o avellanas
• Chocolate líquido (opcional)
• Azúcar, miel o edulcorante (opcional)
Preparación:
Elije los vasos, tazas o copas donde servirás este postre saludable, preferentemente trasparente para disfrutar con todos los sentidos.
Agrega la mitad de la granola. Corta las frutillas en pequeños trozos. Si quieres puedes colocarle 2 cucharaditas de azúcar o miel y mezclar. Agrega la mitad de las frutillas. Por otro lado corta las bananas en rodajas bien finas, mézclalas con el yogur y agrégalo. Luego pon otra base de granola, la mezcla de bananas con yogur y por último termina el postre con el resto de las frutillas por arriba.
Introduce en la heladera al menos una hora, luego si deseas decora con salsa de chocolate ¡y a disfrutar!
Mousse de frutillas y crema
Ingredientes:
• 500 g de frutillas
• 250 cc crema de leche
• 200 g de azúcar o su equivalente en edulcorante
• 1 cda. de gelatina sin sabor
Preparación:
Primero debemos lavar las frutillas, cortarlas y licuarlas. Agregamos el azúcar y la gelatina previamente disuelta en un poco de agua caliente. Mezclamos bien y dejamos reposar. Aparte batimos bien la crema de leche como si fuera chantilly con tres cucharadas de azúcar. Agregamos la crema a la preparación anterior y mezclamos bien en forma envolvente. Llevamos a la heladera durante algunas horas y servimos bien frío.
