Del 14 al 20 - Semana de Sensibilización sobre el consumo de sal

El objetivo es contribuir a concientizarnos sobre el consumo excesivo de sal y su impacto en la salud, especialmente en la salud cardiovascular.

 

La Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular desde hace muchos años acompaña esta campaña mundial, promovida por la World Action on Salt and Health (WASH), dado que la reducción del consumo de sal/sodio, es una de las intervenciones más costo efectivas para prevenir las enfermedades cardiovasculares.

Este año con el lema “Libérate del exceso de sal”, (“shake the salt habit”) se pretende abrirnos a identificar cómo son nuestros hábitos con respecto al consumo de sal, y modificarlos. Según la OMS, en el mundo, consumimos en promedio, el doble de sal recomendada de 5 gramos/día.

En Uruguay, la hipertensión arterial afecta a casi el 40% de la población adulta, de los cuales, el 60% desconoce esta situación. La hipertensión arterial puede ser una enfermedad silenciosa, que se desconoce hasta generar consecuencias graves. Las enfermedades hipertensivas son la cuarta causa de muerte entre las enfermedades cardiovasculares en el Uruguay. 





Más información en: Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular 

Te recomendamos: 3 maneras de sustituir la sal